Mitől sütőtökös a sütőtökös latte?
Volt idő, mikor naivan azt gondoltam, hogy a sütőtökös lattét azért hívják sütőtökös latténak, mert tököt tartalmaz. Aztán Kanadába költöztem és megismerkedtem a…
Triesztben kávét. Proseccóban proseccót?
Szlovén–olasz kiruccanásunk második részéhez érkeztünk. A piranos napunk után átugrottunk Triesztbe olasz kávéért, pár percet eltöltöttünk a prosecco nélküli Proseccóban, visszafele pedig Koperben…
Mi a baj az eldobható kávéspoharakkal?
A kávéspohár-probléma azóta kezdett el nagyon zavarni, mióta Észak-Amerikába költöztem. Ha kilépek az utcára, minden második ember szorongat a kezében egy eldobható poharat.…
A tökéletes montréali cappuccino nyomában
Mikor legelőször Montréalban jártam, meglepődve tapasztaltam, hogy sehol sem sikerült finom cappuccinót találnom. Tudjátok, csakis az olasz ízvilág lehet az etalon számomra, ha…
Hosszú hétvége Portóban
Szigorúan előírt téli napsütés-mennyiségemet idén is a portugál óceánparton óhajtottam begyűjteni, szóval már jó előre, novemberben betáraztunk repjegyből, míg végre elérkezett a várva-várt…
Finnországban jártunk
„Jártál már Finnországban?” – hangzott évekig a kérdés, mikor beszélgetések közben kiderült, hogy finn szakos vagyok. Mindig azt válaszoltam, hogy „még nem, majd…
Szicília, te csodás
Cikk frissítve: 2025.06.28. Ha valaki megkérdezné, mit szerettem Szicíliában, ezt válaszolnám: A tökéletes kávékat, a frutti di mare spagettit, a vékony tésztájú pizzát, az arancinit,…